PATATES SALATASI

evet mutlaka deneyin derim..
MALZEMELER
5-6 adet patates
arzu ettiğimiz baharatlar
sumak.kekik,pulbiber.
bir çorba kaşığı z.yağı.
tuz.
iç malzemesi...
5-6 adet közlenmiş kırmızı biber..
bir demet semizotu
bir fincan mısır
tuz
kekik
narekşisi
içini zenginleştirebilirsiniz sarımsak içinede kullanabilirsiniz...
ÜZERİNE..
sarımsaklı yoğurt...ve pul biberli tereyağ  miss misss....
YAPILIŞI...
patatesleri haşlayalım,yağ ve baharatları ekleyip yoğuralım.
küçük bir kasenin içine sera streç serelim yoksa yapaşır.çıkaramazsınız demedi demeyin
çukur yapıp elinizle bastırın.
ayrı yerde iç malzemesini ince kıyıp baharatlarla zenginleştirin
patates çukurlarına koyup üzerini yine bir parça patatesle kapatalım ters çevirip
servis kabına alalım.üzerine sarımsaklı yoğurt ezelim mümkünse süzme yoğrt kullanın
patateslerin üzerine gezdirelim.ben yoğurdada biraz sumak ve kekik eklemek taraftarıyım birazda z.yağı...
lezzeti bol olsun..
hadi en keyifli yanı tereyağı kızdıralım biraz pul biber ...ve şovvv başlasınnnnn.............
çeri dometeslerle süsleyelim....afiyet olsun
BU TAMAMEN BENİM TARİFİMDİR...taklitlerinden sakının